SWEET PAPRIKA BARBECUE RUB - 180 gr

SWEET PAPRIKA BARBECUE RUB è una miscela di spezie e condimenti utilizzata per insaporire e aromatizzare la carne di manzo prima della cottura. Si sposa bene con la carne di maiale e con il pollame. La nostra miscela "Sweet Paprika Barbecue Rub" ha un sapore dolce e corposo di peperone che valorizza il gusto praticamente di ogni pietanza, specialmente pollame e maiale. 

Ecco come utilizzare SWEET PAPRIKA BARBECUE RUB per insaporire la carne:

1. Prepara la carne: Prima di applicare il "sweet paprika rub", prepara la carne rimuovendo eventuali eccessi di grasso e asciugandola con un tovagliolo per rimuovere l'umidità in eccesso. Assicurati che la carne sia a temperatura ambiente prima di applicare il rub.

2. Applica il rub: Prendi il "sweet paprika rub" e strofinalo generosamente sulla carne. Assicurati di coprire tutti i lati della carne, inclusi i bordi. Massaggia leggermente il rub sulla superficie della carne per farlo aderire bene.

3. Lascia riposare: Dopo aver applicato il "sweet paprika rub", lascia riposare la carne per un po'. Il periodo di riposo consente alle spezie di penetrare nella carne e di darle sapore. Puoi lasciare riposare la carne per almeno 30 minuti, ma un periodo più lungo (come diverse ore o anche durante la notte) fornirà risultati migliori.

4. Cucina la carne: Ora puoi cucinare la carne come preferisci. Le opzioni includono grigliare, arrostire, affumicare o cuocere a fuoco lento. Il rub creerà una crosta saporita sulla carne mentre cuoce, aggiungendo sapore e aromi deliziosi.

5. Monitora la temperatura interna: Durante la cottura, usa un termometro per carne per monitorare la temperatura interna della carne. Il punto di cottura desiderato varia a seconda del taglio di carne, ma in generale, cerca di raggiungere una temperatura interna sicura (solitamente 63-71 °C) senza seccare troppo la carne.

6. Fai riposare prima di tagliare: Una volta cotta, lascia la carne riposare per qualche minuto prima di tagliarla. Questo permetterà di distribuire uniformemente i succhi all'interno della carne e renderà il risultato finale più succulento.

Usare SWEET PAPRIKA BARBECUE RUB è un modo fantastico per dare sapore e carattere alla carne. Puoi personalizzare la miscela di spezie e condimenti per adattarla ai tuoi gusti e sperimentare con diverse ricette per creare piatti di carne di maiale deliziosi. 

Ricorda di adattare le quantità del condimento al tuo gusto personale e alla quantità di carne che stai cucinando. Sperimenta e divertiti ad esplorare nuovi sapori nella tua cucina!

INGREDIENTI: Zucchero, 22% paprika, sale, cipolla (contiene solfiti), aglio (contiene solfiti), pepe, cumino, peperoncino piccante, origano

CONSIGLI D'USO E AVVERTENZE: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore.